糖度(du)計(ji)是(shi)用(yong)於快速測定含糖溶(rong)液(ye)以(yi)及(ji)其(qi)它(ta)非(fei)糖溶(rong)液(ye)的濃度(du)或(huo)折(zhe)射(she)率(lv)。廣(guang)泛應用於制糖、食(shi)品(pin)、飲(yin)料(liao)等工業門及(ji)農(nong)業生產和科研中(zhong)。適(shi)用於(yu)醬油(you),番茄醬等各(ge)種(zhong)醬類(調味料(liao))產(chan)品(pin)的濃度(du)測量、適用(yong)於果醬，糖稀(xi)，液糖等含糖分(fen)較多(duo)產品(pin)的糖度(du)測量、適用(yong)於果汁(zhi)，清(qing)涼飲(yin)料(liao)及(ji)炭(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)的生產線(xian)上，品(pin)質管理(li)，發(fa)貨(huo)前(qian)檢(jian)驗等、適用於水(shui)果從種(zhong)植至銷售的過(guo)程中(zhong)，它(ta)可適(shi)用(yong)於測定準確(que)的收采時(shi)期(qi)，作(zuo)甜度(du)分(fen)級分(fen)類。
糖度(du)計(ji)適用(yong)於各(ge)種(zhong)水果檢(jian)測，在水果品(pin)質管理(li)中(zhong)，通(tong)常都(dou)需要進(jin)行(xing)發(fa)貨(huo)前(qian)檢(jian)驗等，而水果糖度(du)計(ji)操作簡單(dan)，使(shi)用方便有著廣泛(fan)的應用。同時(shi)，水(shui)果糖度(du)計(ji)還(hai)適(shi)用(yong)於(yu)水果從種(zhong)植至銷售的過(guo)程中(zhong)，可適(shi)用(yong)於測定準確(que)的收采時(shi)期(qi)，作(zuo)甜度(du)分(fen)級分(fen)類，它(ta)將日(ri)益(yi)成(cheng)為(wei)人們生產、生活中(zhong)*的檢測工具(ju)。
糖度(du)計(ji)在水(shui)果糖度(du)檢(jian)測過(guo)程中(zhong)的應用價值：
在采摘水果之前(qian)：測定水果的甜度(du)和酸(suan)度(du)有利於栽(zai)培(pei)指(zhi)導及成(cheng)熟度(du)的監(jian)控，降低(di)果農(nong)的風(feng)險(xian)，減(jian)少(shao)損(sun)失。
品(pin)質生產檢(jian)測，銷售定價評定：每(mei)個(ge)水(shui)果均(jun)經(jing)過(guo)甜酸度(du)的測試，依據(ju)質量檢(jian)測，分級、處(chu)理及(ji)包(bao)裝(zhuang)作(zuo)業(ye)，而能提(ti)升(sheng)水果賣價(jia)。
水(shui)果科學(xue)研究(jiu)：適用於(yu)農(nong)科院(yuan)所(suo)研究(jiu)果樹改良及新品(pin)種(zhong)開(kai)發(fa)。
所(suo)以，利用水(shui)果糖度(du)計(ji)測定水果的糖度(du)大(da)小(xiao)，對(dui)於(yu)果園(yuan)種(zhong)植和提(ti)高果業(ye)經(jing)濟效(xiao)益(yi)，以(yi)及(ji)新果品(pin)的研發(fa)有重要的應用價值。
