在(zai)制糖、制藥、食品(pin)等(deng)眾(zhong)多(duo)行(xing)業(ye)中(zhong)，對於糖度(du)、旋(xuan)光度(du)等(deng)指標的精確(que)檢測(ce)至關重(zhong)要。國(guo)際標準(zhun)糖折(zhe)光旋光儀作為壹種(zhong)專(zhuan)業(ye)的檢測(ce)設(she)備(bei)，成(cheng)為(wei)了(le)這(zhe)些(xie)行(xing)業(ye)重(zhong)要的工具(ju)。
國(guo)際標準(zhun)糖折(zhe)光旋光儀能夠(gou)同時測(ce)量(liang)旋(xuan)光度(du)、Brix值(zhi)以(yi)及(ji)標(biao)準(zhun)糖度(du)。其工作原理基(ji)於旋(xuan)光和折(zhe)射率(lv)的檢測(ce)原理，當(dang)樣(yang)品(pin)被放(fang)置(zhi)在(zai)儀器的樣(yang)品(pin)槽內時(shi)，儀器會根(gen)據(ju)樣(yang)品(pin)對光的折(zhe)射和(he)旋光特性(xing)進行(xing)檢(jian)測(ce)，並(bing)自(zi)動計算(suan)出(chu)折(zhe)射率(lv)、標準糖度(du)、比(bi)旋(xuan)光度(du)、濃(nong)度(du)等(deng)參(can)數(shu)。 這(zhe)種儀器具(ju)有(you)諸多(duo)顯(xian)著(zhu)的特點(dian)和優(you)勢。它的操(cao)作十分(fen)簡便，用戶(hu)只(zhi)需(xu)在(zai)樣(yang)品(pin)槽內放(fang)置(zhi)3ML的樣(yang)品(pin)，按下(xia)START按鈕(niu)，即(ji)可(ke)快(kuai)速測(ce)量(liang)旋(xuan)光性(xing)和折(zhe)射率(lv)，兩(liang)秒(miao)鐘就能(neng)顯(xian)示測(ce)試(shi)結果(guo)。它(ta)的體積小(xiao)巧便攜，僅10.1×16.0×3.8cm，重量(liang)為(wei)325g，方(fang)便在(zai)不同的場所進行(xing)現(xian)場測(ce)試(shi)和(he)檢(jian)查，例(li)如在(zai)蜂蜜(mi)行(xing)業(ye)，可(ke)方便地對蜂蜜(mi)進行(xing)現(xian)場質量(liang)檢(jian)測(ce)。它(ta)還(hai)具(ju)備(bei)燈(deng)光警報(bao)功(gong)能，如果預先設(she)定(ding)了(le)上(shang)限和下限值，當(dang)樣(yang)品(pin)超(chao)過設(she)定(ding)範圍時(shi)，儀器會通(tong)過(guo)燈(deng)光發(fa)出(chu)警報(bao)，提(ti)醒(xing)操(cao)作人員註意。
國(guo)際標準(zhun)糖折(zhe)光旋光儀的應用(yong)範(fan)圍廣泛。在(zai)制糖行(xing)業(ye)，它(ta)可以(yi)對甘(gan)蔗、甜菜等(deng)原料中(zhong)的含糖量(liang)進(jin)行(xing)精(jing)確(que)檢測(ce)，幫(bang)助(zhu)企(qi)業(ye)控(kong)制(zhi)生產過(guo)程(cheng)中的糖度(du)，提(ti)高產品(pin)質量(liang)。在(zai)制藥(yao)行(xing)業(ye)，它(ta)可以(yi)用(yong)於(yu)檢(jian)測(ce)藥(yao)物(wu)中(zhong)糖類(lei)成(cheng)分(fen)的含量(liang)和(he)純(chun)度(du)，確(que)保藥品(pin)的質量(liang)和(he)安(an)全(quan)性(xing)。在(zai)食品(pin)行(xing)業(ye)，它(ta)可以(yi)對飲料、糖果、乳(ru)制品(pin)等(deng)食(shi)品中的糖度(du)進(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)，保(bao)證(zheng)產品(pin)符(fu)合(he)相(xiang)關標準(zhun)和(he)消費(fei)者(zhe)的口味需(xu)求(qiu)。
在(zai)產品(pin)參(can)數(shu)方面(mian)，它的測(ce)量(liang)範(fan)圍也較(jiao)為廣泛。Brix值(zhi)的測(ce)量(liang)範(fan)圍為(wei)0～85%，旋(xuan)光度(du)的測(ce)量(liang)範(fan)圍為(wei)-5.99～+5.99°，糖度(du)的測(ce)量(liang)範(fan)圍為(wei)-130～+130°Z等(deng)。同時，它(ta)還(hai)具(ju)有(you)較(jiao)高的測(ce)量(liang)精(jing)度(du)，旋(xuan)光度(du)的精度(du)可(ke)達0.01°，標(biao)準(zhun)糖度(du)在(zai)20℃時的精度(du)為(wei)±3°Z。
不過，在(zai)使(shi)用(yong)國(guo)際標準(zhun)糖折(zhe)光旋光儀時，也需(xu)要註意壹(yi)些(xie)事(shi)項。要定(ding)期對儀器進行(xing)校(xiao)準(zhun)和維(wei)護(hu)，確(que)保其測(ce)量(liang)結果(guo)的準確(que)性(xing)和可(ke)靠(kao)性(xing)。要按照(zhao)正(zheng)確(que)的操(cao)作方法進行(xing)使(shi)用(yong)，避免(mian)因(yin)操(cao)作不當(dang)而影(ying)響測(ce)量(liang)結果(guo)。
國(guo)際標準(zhun)糖折(zhe)光旋光儀以(yi)其精準(zhun)的測(ce)量(liang)、便捷的操(cao)作和廣泛的應用(yong)，為(wei)制糖、制藥、食品(pin)等(deng)行(xing)業(ye)的質量(liang)控(kong)制(zhi)和生產管(guan)理提(ti)供(gong)了(le)有力(li)的支(zhi)持。隨(sui)著技(ji)術(shu)的不斷進(jin)步(bu)，相信它的性(xing)能會(hui)不(bu)斷提(ti)升，為(wei)這(zhe)些(xie)行(xing)業(ye)的發(fa)展(zhan)做出(chu)更大的貢獻。
