ATAGO愛(ai)拓(tuo)低(di)糖(tang)低(di)鹽(yan)測(ce)量糖(tang)鹽(yan)度計PAL-BX | SALT-廣(guang)州市(shi)愛(ai)宕(dang)科學儀器(qi)有限公(gong)司(si)

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型號(hao)：PAL-BX | SALT

更(geng)新時(shi)間(jian)：2025-09-30

簡要(yao)描述：

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隨著生(sheng)活節奏(zou)的加(jia)快(kuai)和(he)人(ren)們生(sheng)活習(xi)慣的(de)改變，多(duo)鹽(yan)、多(duo)油、多(duo)糖(tang)、少運(yun)動(dong)的不(bu)健康生(sheng)活方式(shi)越來越普遍，生(sheng)活方式(shi)與(yu)健(jian)康及疾(ji)病密切相(xiang)關，有研(yan)究表明(ming)慢(man)性代(dai)謝(xie)性疾(ji)病主要(yao)誘因(yin)在於(yu)不(bu)良的(de)生(sheng)活方式(shi)，大家(jia)對(dui)健康生(sheng)活方式(shi)越來越重視，低(di)鹽(yan)低(di)油低(di)糖(tang)飲食(shi)更(geng)益於(yu)健(jian)康！

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目(mu)前(qian)食(shi)鹽(yan)的攝(she)入主要(yao)是通過飲食(shi)調(tiao)味(wei)，中國居民實際用鹽(yan)平均(jun)在10g/天(tian)以(yi)上，遠(yuan)遠超(chao)過常規(gui)推薦(jian)量5g/天(tian)。到(dao)底我們日(ri)常應(ying)該攝(she)入多(duo)少(shao)鹽(yan)呢(ne)？不(bu)同人(ren)群還需(xu)區(qu)別(bie)對(dui)待。

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控鹽(yan)小技巧

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1.限(xian)鹽(yan)勺：使用定量(liang)鹽(yan)勺，少放(fang)5%~6%的(de)鹽(yan)並不(bu)會(hui)影(ying)響(xiang)菜(cai)肴(yao)的(de)口味；壹(yi)般(ban)限鹽(yan)勺為2g，每(mei)人(ren)每(mei)天(tian)建議(yi)食(shi)用(yong)3勺(shao)以(yi)內。

2.替(ti)代(dai)控鹽(yan)法：日(ri)常生(sheng)活中，很(hen)多(duo)調(tiao)料(liao)是含有鈉鹽(yan)的，比如(ru)醬(jiang)油、生(sheng)抽(chou)、味(wei)精、醋(cu)等(deng)，可以(yi)用含(han)鹽(yan)低(di)的(de)這些(xie)調(tiao)料(liao)代(dai)替(ti)食(shi)用(yong)鹽(yan)來豐富日(ri)常飲食(shi)口(kou)感。

3.註(zhu)意食(shi)物(wu)選(xuan)擇，少吃(chi)榨(zha)菜(cai)、鹹(xian)菜(cai)和(he)醬(jiang)制食(shi)物(wu)等(deng)，建議(yi)每(mei)餐(can)都(dou)有新鮮的(de)蔬菜(cai)和(he)水(shui)果；閱讀(du)營養成(cheng)分表，少(shao)吃(chi)香腸(chang)和(he)鹹蛋(dan)等高(gao)鹽(yan)的包裝加工(gong)食(shi)品(pin)，警惕(ti)“藏(zang)起(qi)來"的鹽(yan)。

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糖(tang)的危(wei)害多(duo)，飲食(shi)中(zhong)的糖是齲齒(chi)的危險(xian)因(yin)素(su)，過多(duo)攝(she)入糖類會(hui)造(zao)成(cheng)膳食(shi)不(bu)平衡，增(zeng)加超重(zhong)、肥胖以(yi)及糖尿病(bing)等慢(man)性疾(ji)病患病(bing)風險(xian)。

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低(di)糖(tang)小(xiao)技巧

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含(han)糖飲料(liao)是添加(jia)糖的(de)主要(yao)來源，建議(yi)不(bu)喝(he)或少(shao)喝(he)含糖飲料(liao)；減(jian)少(shao)高(gao)糖(tang)類包裝食(shi)品(pin)，用白開(kai)水(shui)替(ti)代(dai)飲料(liao)，烹(peng)飪過程(cheng)少加糖(tang)，外(wai)出(chu)就(jiu)餐巧點(dian)菜(cai)，適(shi)當減少(shao)選(xuan)擇糖醋(cu)排(pai)骨(gu)、魚香(xiang)肉(rou)絲(si)、紅(hong)燒肉(rou)等含糖多(duo)的(de)菜(cai)品(pin)。

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如(ru)此看來，想(xiang)給(gei)食(shi)物(wu)/食(shi)品(pin)調(tiao)出(chu)最佳(jia)的綜(zong)合風味，對(dui)基(ji)礎(chu)載體的(de)口味(wei)控制也(ye)非(fei)常重(zhong)要(yao)，而不(bu)是單純靠(kao)感覺(jiao)去(qu)添加(jia)調(tiao)味(wei)劑的份量(liang)。

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壹(yi)機(ji)同時(shi)測(ce)量糖(tang)度(du)（Brix）& 鹽(yan)度（Salt）

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