ATAGO（愛(ai)拓(tuo)）橙(cheng)子柑(gan)橘水果(guo)糖酸(suan)度(du)計

糖酸比平(ping)衡是決定水果(guo)風味(wei)的(de)關(guan)鍵！

為了(le)方便(bian)柑橘(ju)（橙子）用(yong)戶快(kuai)速檢測水果(guo)的(de)糖酸(suan)比， ATAGO（愛(ai)拓(tuo)）橙(cheng)子柑(gan)橘水果(guo)糖酸(suan)度(du)計 — PAL-BX/ACID 1，同時(shi)檢測柑橘(ju)的(de)糖度(du) & 酸度(du)，壹鍵(jian)（R）顯示(shi)糖酸(suan)比。
 

糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的(de)是果(guo)實和(he)果(guo)汁(zhi)類之可(ke)溶(rong)性(xing)固形物量(liang)（壹般(ban)以糖(tang)度(du)折射(she)計的(de) Brix 值表(biao)示(shi)）除以(yi)酸度(du)而(er)求(qiu)得之(zhi)數值。
壹般(ban)地：糖酸比越(yue)大(da)，水果(guo)味(wei)道(dao)以(yi)甜為主(zhu)；糖(tang)酸比越小(xiao)，水果(guo)味(wei)道(dao)以(yi)酸為主(zhu)。


 

 

ATAGO（愛拓(tuo)）橙(cheng)子柑(gan)橘水果(guo)糖酸(suan)度(du)計 PAL-BX/ACID 1，又稱為：柑(gan)橘(ju)糖酸(suan)比檢測儀，柑橘(ju)糖酸(suan)壹體(ti)機(ji)，專為測量柑(gan)橘（橙子）的(de)糖度(du)和(he)酸(suan)度(du)而(er)設計，帶有OFFSET曲(qu)線修(xiu)正(zheng)功(gong)能，可(ke)用於對(dui)比(bi)修(xiu)正(zheng)滴(di)定法(fa)結(jie)果(guo)或者其他(ta)讀(du)數單位(wei)產生(sheng)的(de)數值偏差，使測量結(jie)果(guo)同(tong)步壹(yi)致，適用(yong)於測量柑(gan)橘及柑(gan)橘類制品的(de)糖度(du)和(he)酸(suan)度(du)含量(liang)。




傳統的(de)酸度(du)測量方法(fa)（酸(suan)堿(jian)滴(di)定法(fa)）成(cheng)本較(jiao)高，需(xu)要復(fu)雜的(de)樣(yang)品前(qian)處(chu)理(li)步驟(zhou)和(he)大(da)量(liang)昂貴(gui)的(de)試劑(ji)，並(bing)且需(xu)要專(zhuan)業的(de)技術人(ren)員(yuan)操作(zuo)的(de)。ATAGO（愛拓(tuo)）糖(tang)酸(suan)度(du)計，便(bian)攜式設計，操作(zuo)簡(jian)易(yi)，測量快(kuai)速，專業(ye)穩(wen)定(ding)，摒棄(qi)繁鎖！有效提(ti)升妳(ni)的(de)工作(zuo)效率！

使用(yong)ATAGO（愛(ai)拓(tuo)）糖(tang)酸(suan)度(du)計，糖(tang)度(du)可(ke)直(zhi)接(jie)取(qu)樣(yang)測量；酸(suan)度(du)測量只需(xu)添加蒸餾水與(yu)測量樣(yang)品按(an)重量比(bi)例（1：50）稀釋（即(ji)：果汁(zhi)1ml，蒸餾(liu)水50ml）攪(jiao)拌均勻後即(ji)可(ke)取(qu)樣(yang)測量。糖(tang)度(du)及酸(suan)度(du)測量完成(cheng)後，按(an)R鍵自(zi)動(dong)顯示糖酸(suan)比(bi)。

 
糖酸比指標(biao)被(bei)廣泛(fan)的(de)應用於(yu)水果(guo)品種(zhong)篩選，水果(guo)分級(ji)，水果(guo)成(cheng)熟度(du)判斷(duan)，水果(guo)口(kou)感評(ping)價(jia)等檢測項(xiang)目(mu)中。

 

【產品(pin)參(can)數】